Biotiful

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今回のミッション
梅農家のお友達のお家に青梅を取りに行って、梅酵素ジュースを仕込む。
10キロ。。。やったった。
今までで一番美味しいとおもう砂糖つこたから、多分美味しいのできるわ。
夏はこのジュースなしでは過ごせません。

梅の重量×1.1倍の糖
上白糖でなく粗糖で。
時間はかかるけれど、かなりコクのある出来に。

そして、
クリシュナ トゥルシーの種いただき、畑に蒔いてきた。

ミッション終了。

もうあかん、寝る。
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# by yamatohimehimika | 2015-06-14 16:26

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みんな元気にやってます。
毎朝のお弁当づくり、結構楽しめる自分にびっくり!
味はおいといて、
今朝は彩り鮮やかに出来上がった〜。
毎日こうはいかんけど、これくらいやったら朝から気分よろしわ。
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# by yamatohimehimika | 2015-05-25 09:36

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ひとり、どうしてもいれたかった保育所に入れることになった!
男の子はここで逞しく育って欲しいと思っていたのでめちゃくちゃ嬉しい!
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# by yamatohimehimika | 2015-03-18 13:08

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サンタクロースからまわってきたホームベーカリー。明朝、焼きたて食パンがお目見えするようタイマーセット。
したので、寝ます。
0833
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# by yamatohimehimika | 2015-03-06 23:38

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お弁当づくり、ひとまず、終了。
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# by yamatohimehimika | 2015-03-02 19:28

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畑の大根に
金時人参、はっさく、混ぜて、
これまた畑のディルで和える。

そんなサラダ。
しあわせ。
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# by yamatohimehimika | 2015-03-02 19:28

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2月27日
明石金寅さんの鰆の味噌漬け
バランにわさび菜
大根と金時人参の紅白なます(那智のよね酢)
炊き込みおこわ(鶏もも、金時人参、こんにゃく、大根葉) 嵯峨野匠庵のだし醤油とカヤノヤ出汁と塩
具だくさん粕汁(和歌浦わかめ入り)
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# by yamatohimehimika | 2015-02-27 13:01

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2月19日
旧暦新年あけましておめでとうございます。
目出度い、愛でたい、ということで、
金時人参と長いもの紅白なます(?)
豚肉とキャベツの豆板醤炒め
玄米+梅干し+大根葉と長いものオイスター醤油甜菜糖レモン炒め
おでん(こんにゃく、大根、丸濱の紅しょうが天、餅巾着)
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# by yamatohimehimika | 2015-02-19 08:22

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2月18日
トマト煮込み豆腐チーズバーグ、ブロッコリーの森、ブロッコリー茎と洋人参サラダ
玄米+梅干し
畑の大根と里芋コトコト煮、真菜添え、ゆず味噌和え
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# by yamatohimehimika | 2015-02-19 08:16

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2月16日
セロリ出汁の豚じゃが
(ひさびさメークィン、ひさびさ糸こん、にんじん、たまねぎ、セロリ)
長いも、にんじん、セロリサラダ(和歌山れもんたっぷりぎゅー、塩、グリーンぺっぱー)
玄米
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# by yamatohimehimika | 2015-02-16 22:18

unity
by yamatohimehimika
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