2006年 07月 15日
大好評&お薦めオリーブオイル
スペイン産オーガニックエキストラヴァージンオリーブオル
〜チャンベルゴセレクション〜
ある日、食通の友人から届いたこのオリーブオイルは、
オリーブの風味とサラサラ感が気に入ってどんな料理にも、使っています。
なめてみると分かります。「今までのオリーブオイルはなんだったの??」
と目が点になりました。
オリーブオイルというより、オリーブ搾りジュースです。
現地スペインのスーパーでも販売されていましたが、日本ではこちらが輸入元です
このオイルは無農薬で作られていますし、カラダにも安心です。
〜チャンベルゴセレクション〜
CHAMBERGO(チャンベルゴ)社は、生のオリーブオイルを搾っただけの
エクストラバージンオリーブオイルにこだわりつづけるアンダルシアの老舗メーカー。1800年半ばにオリーブの木を育て始め、1862年にエクストラバージンオリーブオイルを製造、販売を始めました。また1980年代にはオーガニックでの栽培を始め、独自のオーガニックオリーブオイルを生産するオーガニック専門メーカーとして、食品の安全性を重視するユーザーに支持 され、本国はもちろんヨーロッパ各地で販売されています
ある日、食通の友人から届いたこのオリーブオイルは、
オリーブの風味とサラサラ感が気に入ってどんな料理にも、使っています。
なめてみると分かります。「今までのオリーブオイルはなんだったの??」
と目が点になりました。
オリーブオイルというより、オリーブ搾りジュースです。
現地スペインのスーパーでも販売されていましたが、日本ではこちらが輸入元です
このオイルは無農薬で作られていますし、カラダにも安心です。
by yamatohimehimika
| 2006-07-15 08:43
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