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明石~帰省最終日~

母とランチへいきました。
■魚菜 瑞穂  
明石~帰省最終日~_d0008832_22341767.jpg


■所在地  
 明石市鍛冶屋町5ー37 赤松ビル1F(総合福祉会館近く)078-913-6165
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■定休日…毎週月曜日
■営業時間…11:30~2:00 17:00~22:00
■駐車場…なし(目の前の道路は60分パーキング)
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ホテルでの修行を積んで明石に帰ってきた料理長の魚菜料理。

当分日本食以外食べたくないという声にこたえて頂き、
お昼のランチは和食に決定~~☆
にしんの甘煮も、青梗菜のお浸しも上品なお味でした。
ご当地名物、明石の鯛のおさしみは、歯ごたえがあり旨い!!
写真のように、鯛の器ででてきました!
器からもノリが感じられて、こういうの好きです。

明石で育った私の骨格は魚のカルシウムで形成されているようで、
いつでも魚を体が欲しています。特に明石で食べる魚は格別です。
by yamatohimehimika | 2006-06-26 10:54 |